Buah Apel (Pyrus Malus)
Pernyataan Umum
1. Buah apel memiliki nama lain Pyrus malus. Buah apel dapat hidup subur
di daerah yang memiliki temperatur udara dingin. Buah apel lokal di Indonesia
yang terkenal berasal dari daerah Malang, Jawa Timur dan juga berasal dari
daerah Gunung Pangrango, Jawa Barat. Buah apel mengandung banyak vitamin,
seperti vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 dan vitamin C. Serat dalam buah apel
dapat membantu menjaga sistem pencernaan, menghindarkan dari serangan diare
atau konstipasi dan juga berguna untuk mengurangi lemak dan kolesterol tubuh.
Aspek yang Dilaporkan
2. Berdasarkan cara mengonsumsinya, buah
apel digolongkan menjadi dua. Ada buah apel yang dimakan segar dan untuk
dimasak. Buah apel yang dimakan segar biasanya langsung dimakan bahkan beserta
kulitnya. Sedangkan buah apel untuk dimasak biasanya diolah terlebih dahulu sebelum
dikonsumsi. Buah apel untuk dimasak biasanya diolah menjadi selai, sirup,
hiasan roti, isi kue pai, dll.
Aspek yang
Dilaporkan
3. Jenis buah apel yang dimakan segar.
Buah apel yang dapat dimakan segar atau secara langsung antara lain buah apel
red delicious atau apel washington, apel golden delicious, apel gala, apel
granny smith dan apel manalagi. Buah apel yang dimakan segar biasanya disimpan
dalam kulkas karena cenderung dimakan dalam jangka waktu yang cukup lama,
sekitar 3-4 hari.
Aspek yang Dilaporkan
4.
Jenis
buah apel red delicious atau apel washington. Buah apel jenis ini berasal dari
Amerika. Rasanya cukup manis dan memiliki kulit yang cukup tebal. Selain
memiliki kulit yang tebal, buah apel ini memiliki kulit yang berwarna merah dan
bergaris-garis. Buah apel red delicious atau apel washington memiliki daging
yang lunak dan berair. Dijuluki apel washington karena berasal dari washington.
Aspek yang Dilaporkan
5. Buah apel golden delicious berasal
dari Amerika. Memiliki ukuran yang sedang yaitu antara 67 x 64 mm. Warna
kulitnya kuning serta dan daging buahnya sedikit keras berair. Buah apel golden
delicious memiliki rasa yang manis.
Aspek yang Dilaporkan
6. Buah apel untuk dimasak. Buah apel
jenis ini biasanya diolah terlebih dahulu. Tetapi juga bisa dimakan segar,
tergantung pada selera individu masing-masing. Jenis buah apel ini antara lain
apel golden delicious, apel gala, apel granny smith dan apel malang. Buah apel
golden delicious, apel gala dan apel granny smith berasal dari luar negeri atau
impor. Dan apel malang merupakan buah apel lokal yang berasal dari Kota Malang.
Aspek yang Dilaporkan
7. Buah apel gala bentuknya bulat dan
kulitnya berwarna merah kekuningan. Buah apel gala rasanya manis dan teksturnya
lembut. Buah apel ini memiliki berat sekitar 16-18 kg.
Aspek yang Dilaporkan
Buah apel granny smith berasal dari Australia. Tekstur
buahnya agak keras dan berair. Warna kulitnya hitam sedikit kemerahan. Buah
apel granny smith memiliki ukuran yang cukup besar yaitu 64 x 61 mm
Tidak ada komentar:
Posting Komentar